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質(zhì)量問題:某些水分含量較低的酥脆糕點在存儲一段時間之后常出現(xiàn)口感不酥脆、皮軟的現(xiàn)象。原因分析:(1)包裝材料阻隔性差——包裝外部水蒸氣滲入內(nèi)部的透過量較高,特別是在高溫高濕環(huán)境下包材的氣體透過量會更高,進而引起糕點口感不再酥脆。(2)成品包裝加工過程密封性差——包裝袋體或熱封口處易在一定的壓力或長時間的存儲中發(fā)生漏氣,特別是熱封部位的密封質(zhì)量較差,如熱封強度過低或過高、熱封強度不均勻,則更易出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象。專家建議:——關注包裝的熱封強度、水蒸氣透過量、密封性能(負壓法)等主要...
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摘要:由于高分子材料的化學結(jié)構等差異,不同材質(zhì)薄膜材料的阻隔性能不盡相同。本文通過對相同厚度的PET、BOPP兩種材質(zhì)薄膜材料氧氣透過量與水蒸氣透過率分別進行測試,對比了兩種材料的阻隔性能差異,并介紹了試驗原理、設備參數(shù)及適用范圍、試驗過程等內(nèi)容,為薄膜材料阻隔性能的測試及包材篩選提供參考。關鍵詞:PET薄膜、BOPP薄膜、阻隔性能、氧氣透過量、水蒸氣透過率、壓差法氣體滲透儀、水蒸氣透過率測試系統(tǒng)、壓差法、杯式法、稱重法1、意義包裝材料對氣體的阻隔性能可通過氣體透過高分子材料...
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質(zhì)量問題:方便面包裝卷膜在生產(chǎn)線上放卷制袋過程中易發(fā)生打滑、跑偏等現(xiàn)象。原因分析:(1)包裝材料摩擦系數(shù)偏低或不均勻——包裝卷膜內(nèi)表面與外表面的摩擦系數(shù)偏低或不均勻時(或者包裝卷膜內(nèi)表面與直接接觸的良好的生產(chǎn)設備金屬卷軸之間的摩擦系數(shù)偏低或不均勻),放卷制袋時,在同樣拖拽力的作用下,易發(fā)生打滑或跑偏的情況。(2)生產(chǎn)設備放卷卷軸表面不光滑——生產(chǎn)設備放置卷膜的卷軸表面不光滑,導致與卷膜內(nèi)表面的摩擦系數(shù)不均勻,易發(fā)生跑偏現(xiàn)象。專家建議:——關注包材的摩擦系數(shù)指標的入廠監(jiān)測。——...
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摘要:包裝中氧氣含量是影響疫苗使用效果的重要因素。本文以疫苗包裝中殘留氧氣含量的測試過程為例,通過對該測試原理、設備參數(shù)及適用范圍、試驗過程等內(nèi)容的描述,介紹了一種疫苗包裝中氣體成分含量的測試方法。關鍵詞:疫苗、藥品、頂空氣體、殘氧含量、氧氣含量、頂空氣體分析儀、西林瓶、安瓿瓶1、意義疫苗是一種為了預防、控制傳染性疾病而接種于人體或動物體的生物制劑。疫苗所具有的病原菌特性能夠刺激人體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生相應的保護性物質(zhì),當人體再次接觸含有這種病原菌的病毒、細菌等微生物時,人體便可利用...
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(1)阻隔性對環(huán)境中氧氣的阻隔能力——通過氧氣透過量試驗進行驗證,若包材的氧氣透過量較大(即阻隔性差),易導致肉腸中的蛋白質(zhì)、脂肪等成分被氧化,引起細菌繁殖,出現(xiàn)發(fā)霉、脹袋等質(zhì)量問題。(2)物理機械性能厚度的均勻性——通過測試包裝厚度進行驗證,厚度的均勻性是保證包材性能良好的基礎。收縮性能——通過熱縮力與熱縮率試驗進行驗證,防止因收縮性能差引起腸衣膜出現(xiàn)不貼體的問題。耐高溫性能——若用腸衣膜包裝腸類之后,需要經(jīng)過高溫蒸煮殺菌,為防止包材因耐高溫性差,導致蒸煮殺菌后出現(xiàn)皺縮、破...
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摘要:摩擦系數(shù)是手機貼膜使用順滑性的重要影響因素,關乎到消費者使用體驗。本文利用MXD-02摩擦系數(shù)儀測試了手機貼膜樣品的摩擦系數(shù),并通過對試驗原理、設備參數(shù)及適用范圍、試驗過程等內(nèi)容的介紹,為手機貼膜的摩擦系數(shù)測試提供參考。關鍵詞:手機貼膜、摩擦系數(shù)、靜摩擦系數(shù)、動摩擦系數(shù)、摩擦系數(shù)儀1、意義隨著科學技術的進步,手機已成為現(xiàn)代人溝通交流、休閑娛樂、獲取信息的重要手段,手機貼膜作為手機美容、屏幕保護的重要媒介幾乎成為手機的*附件。手機貼膜通過自身的粘附力粘貼在手機表面,能夠有...
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摘要:電暈是改善薄膜印刷性、復合上膠均勻性的常用處理方式,電暈效果通常也會影響薄膜的其他性能。本文測試了電暈對薄膜材料摩擦系數(shù)的影響,并通過對試驗原理、檢測設備參數(shù)及適用范圍、試驗過程等內(nèi)容的介紹,為研究薄膜生產(chǎn)工藝對摩擦系數(shù)的影響提供參考。關鍵詞:電暈、薄膜、摩擦系數(shù)、爽滑性、靜摩擦系數(shù)、動摩擦系數(shù)、摩擦系數(shù)/剝離試驗儀1、意義受聚合物高分子材料自身性能的影響,不同薄膜材料表面的極性差異較大,對于表面極性較小的薄膜,印刷油墨及復合用膠黏劑在其表面的鋪展性較差,易出現(xiàn)油墨脫落...
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質(zhì)量問題:堅果制品使用的包裝卷膜在生產(chǎn)線上放卷制袋過程中易發(fā)生打滑、跑偏等現(xiàn)象。原因分析:(1)包裝材料摩擦系數(shù)偏低或不均勻——包裝卷膜內(nèi)表面與外表面的摩擦系數(shù)偏低或不均勻時(或者包裝卷膜內(nèi)表面與直接接觸的良好的生產(chǎn)設備金屬卷軸之間的摩擦系數(shù)偏低或不均勻),放卷制袋時,在同樣拖拽力的作用下,易發(fā)生打滑或跑偏的情況。(2)生產(chǎn)設備放卷卷軸表面不光滑——生產(chǎn)設備放置卷膜的卷軸表面不光滑,導致與卷膜內(nèi)表面的摩擦系數(shù)不均勻,易發(fā)生跑偏現(xiàn)象。專家建議:——關注包材的摩擦系數(shù)指標的入廠監(jiān)...
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