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一、食品接觸材料遷移池的定義：

　　食品接觸材料遷移池，又稱為食品模擬物遷移測試裝置，是一種用于模擬食品接觸材料在不同條件下與食品接觸時，包裝材料中的化學物質向食品中遷移的裝置。通過測量遷移到食品模擬物中的特定物質，評估食品接觸材料的安全性。

二、遷移池的構與組成：

　　食品接觸材料遷移池通常由底座、上蓋、圓筒形隔離墻以及片狀試樣組成。測試時，將片狀試樣平放在底座表面上，確保其與食物接觸的表面朝上，然后安裝隔離墻，蓋上上蓋并鎖固。

三、遷移池的工作原理：

　　遷移池通過控制溫度、時間、食品模擬物種類及濃度等條件，模擬實際食品包裝過程中可能發生的遷移現象。測試過程中，加入食品模擬物，開始遷移測試，以評估材料對食品的安全性。

四、食品接觸材料遷移池應用領域：

　　食品接觸材料遷移池在食品工業、科研機構以及政府部門等領域有著廣泛的應用。食品工業可以利用其檢測產品的性能，確保產品質量和安全性；科研機構可以利用其研究新型食品接觸材料的性能和安全性；政府部門可以利用其對食品接觸材料進行安全監管，確保市場上銷售的食品接觸材料符合國家相關標準。

　　濟南蘭光機電公司作為一家研發技術資深的包裝檢測設備公司，提供多款型號的、符合標準要求的高品質不銹鋼食品接觸材料遷移池，適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗預處理。綜上所述，食品接觸材料遷移池在保障食品安全、符合法規要求、優化包裝設計和生產工藝以及推動食品行業發展等方面都具有重要意義。